الام والطفل

طرق استخدام الأفوكادو

الأفوكادو مصدر جيد للألياف وحمض الفوليك وفيتامين ك وحمض البانتوثنيك والنحاس ، ويوفر دهونًا جيدة. هناك مجموعة متنوعة من الطرق السهلة لتناول الأفوكادو وجعله جزءًا من نظام غذائي منتظم مع الكثير من أفكار وصفات الأفوكادو اللذيذة مثل نخب الأفوكادو و أفوكادو وسلطة الدجاج مع الأفوكادو. فوائد الأفوكادو

الأفوكادو مصدر جيد للألياف الغذائية ، مما يساعد على تقليل خطر العدوى. مع أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسمنة ، حيث من المعروف أن الألياف الغذائية تخلق شعورًا بالشبع ، والذي يمكن أن يمنع الوجبات الخفيفة من تناول الطعام طوال اليوم لهذا السبب ، يعتبر الأفوكادو غالبًا طعامًا رائعًا لفقدان الوزن.

  • يساعد الأفوكادو الجسم على امتصاص المغذيات القابلة للذوبان في الدهون بشكل أفضل مثل الفيتامينات A و D و E. تساعد مضادات الأكسدة في الأفوكادو على حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة وهي واحدة من أفضل الطرق لمحاربة الشيخوخة. () الدهون والمغذيات الصحية في الأفوكادو ، مثل الفولات والنحاس والفيتامينات C و E ، تعمل على تحسين صحة الدماغ.
  • يساعد الأفوكادو على تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب ، وقد يساعد تناول الدهون الأحادية غير المشبعة على تقليل الاكتئاب ، وقد ثبت أن كمية عالية من حمض الفوليك تساعد في الحفاظ على المواد الكيميائية في الدماغ. يمكن أن يساعد الأفوكادو في منع الأمراض التنكسية العصبية ، مثل الزهايمر وباركنسون. يمكن أن يساعد الأفوكادو في تقليل هشاشة العظام.

    أفضل الطرق لاستخدام الأفوكادو ) إقرأ أيضا:طريقة عمل اكلات كورية سهلة

  • توست الأفوكادو
    شاهد أيضاً:  مميزات و عيوب استخدام زجاجة الرضاعة للأطفال
  • ضع الأفوكادو على الخبز المحمص لتكملة. غني بالأفوكادو المهروس الخالي من الكوليسترول وهو مصدر لذيذ للدهون الجيدة وبديل خالٍ من الكوليسترول للأنواع الشائعة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

    سلطة الأفوكادو طريقة لذيذة دمج الأفوكادو في نظام النظام الغذائي اليومي هو الاستمتاع بسلطة أفوكادو سهلة التحضير عن طريق إضافة بعض شرائح الأفوكادو إلى السلطة المفضلة لديك أو استخدام الأفوكادو كقاعدة لسلطة مغذية ومغذية.

  • حمص مع الأفوكادو

    اخلطي الحمص وعصير الليمون والطحينة وزيت الزيتون في محضر الطعام حتى تصل إلى مستوى النعومة التي تريدها ، ثم أضف بعض مكعبات الأفوكادو ، يمكنك تحريكها ثم هرس الأفوكادو باستخدام شوكة للحصول على ملمس أكثر كثافة ، أو يمكنك هرسه حتى يصبح ناعمًا تمامًا ومدمجًا في الحمص. شواية الأفوكادو قسم وحفر بعض الأفوكادو ، ادهنها بقليل من الزيت ، وضربها على شواء ساخن ، لن يستغرق الأمر سوى دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح دافئًا وكريميًا ومميزًا مع الشواية وهو مثالي لتناول الطعام مع اللحم المشوي.

    وصفات الأفوكادو

    سلمون أفوكادو إقرأ أيضا:أمراض مشابهة للتصلب اللويحي

    (مكونات)

    (200 جرام من المعكرونة)

    1 حبة أفوكادو ناضجة

    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز

    1 فص ثوم

    حفنة البقدونس الصغير

    1 ليمون

    100 جرام من سمك السلمون المدخن ، شريحة إلى

    طريقة التحضير

    طهي المعكرونة في في غضون ذلك ، غلي الماء المملح ، وضع الأفوكادو في معالج الطعام بالزيت والثوم نصف البقدونس ، وضغط جيد من الليمون ، وقليل من التوابل.

  • عند طهي المعكرونة ، احتفظ بـ 100 مل من ماء الطهي والفلتر ، أضف صلصة الأفوكادو من خلال المعكرونة مع سمك السلمون ومياه الطهي المحجوزة ، يتبل بالكثير من الفلفل الأسود وعصير ليمون آخر حسب الرغبة ، يقطع البقدونس المتبقي ويقلب ثم يقدم.
  • شاهد أيضاً:  تمارين المقاومة في البيت

    سلطة الأفوكادو والطماطم

    المكونات

    أوراق الخس مقطعة إلى

    6 طماطم صغيرة مقطعة إلى نصفين

    2 فجل ، مقطّع إلى شرائح رفيعة

    إقرأ أيضا:دليل الاسماء للاعشاب في البلاد العربية

    2 حبة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة

    50 جرام من شرائح الخيار

    25 جرام من أوراق البقدونس المفروم

    25 جرام من النعناع

    1 حبة أفوكادو مقطعة إلى قطع صغيرة

    نصف ملعقة سماق

    صلصة

    فص ثوم

    1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

    (طريقة التحضير)

    لخلط الصلصة ، امزج الثوم مع قليل من الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون.

  • اخلطي مكونات السلطة في وعاء ، ثم اخلطيها مع الصلصة قبل التقديم مباشرة ، تقدم مع خبز الزعتر المقرمش.

    دجاج أفوكادو

    (المكونات)

    منخفض الدهون المشبعة

    مكونات

    ملعقة ونصف من البهارات

    4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم (1 ملعقة صغيرة زيت زيتون )

    مكعبات مقشر الأفوكادو

    ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة

    1 حبة فلفل مقطع ناعم

    عصير ليمون طازج

    طريقة التحضير

  • يرش التوابل على جانبي الدجاج ، يسخن الزيت في وعاء كبير -قلى مقلاة على نار عالية ، أضيفي الدجاج إلى المقلاة وقلبي الجانب لأسفل ، اطهي لمدة دقيقة أو حتى يحترق ، خففي الحرارة إلى متوسطة. اطهيه لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
  • يخلط الأفوكادو والكزبرة والفلفل وعصير الليمون والملح ثم يوضع على كل قطعة دجاج قبل التقديم وتقدم مع خليط الأفوكادو.
  • صلصة الطماطم والأفوكادو

    (المكونات)

    (بصل أحمر مفروم ناعماً)

    1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم

    3 طماطم ناضجة مفرومة

    (1) عصير ليمون

    ملعقة كبيرة من الخل

    أفوكادو

    كزبرة مفرومة

    طريقة التحضير

  • نخلط البصل والفلفل والطماطم والليمون والخل في وعاء متوسط ​​مع بعض البهارات ونخلط جيداً ، يمكن تحضيره قبل بضع ساعات وحفظه في الثلاجة ، عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، قشر وأفرم الأفوكادو وأضفه إلى خليط الصلصة مع الكزبرة ، وقدميه على الفور.
    شاهد أيضاً:  تحرك اثناء عملك المكتبي : تعرف على طرق ممارسة الرياضة أثناء العمل

    صلصة

    المكونات

    (2) ذرة كبيرة

    1 فلفل أحمر كبير

    1 فلفل برتقال كبير

    علبة بصل خضراء مقطعة إلى محضر شر

    3 طماطم صغيرة مقطعة و صغيرة مفرومة

    1 حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • عصير 1 ليمون

    حفنة من الكزبرة

    طريقة التحضير

    تحضير المشوى وانتظر حتى يتوهج. في هذه الأثناء ، اغلي الذرة في ماء مملح لمدة 5 دقائق. دقائق ، باردة تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف.

  • فلفل مشوي لمدة 10-15 دقيقة. مع التقليب المنتظم ، ضعه في وعاء ، وغطيه واتركه حتى يبرد بدرجة كافية للحمل ، وشوي الذرة لمدة خمس دقائق مع التقليب المنتظم ، حتى يصبح طريًا وأسود هنا وهناك.
  • تخلص من التقشير والبذور من الفلفل ، وقطع اللحم ثم افرط في الذرة ، ثم اخلطه مع الفلفل ، البصل الأخضر والطماطم والأفوكادو والتوابل والكزبرة.
  • عصير الأفوكادو

    عصير الأفوكادو الأخضر

    )المكونات

    نصف أناناس مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة

    1 كمثرى

    6 أوراق كرنب كبيرة

    كوب واحد من زهر البروكلي

    كومة واحدة من السبانخ

    1 خيار كبير

    4 أرجل كرفس

    1 بوصة قطعة زنجبيل

    1 أفوكادو

    كيفية التحضير

  • اعصر جميع المكونات ماعدا الأفوكادو في العصارة انقل العصير إلى الخلاط وامزجه مع الأفوكادو حتى يصبح ناعما تماما ، قدم فورا.
  • عصير أفوكادو مانجو

    المكونات

    كوب مانجو مجمد

    1/2 كوب أفوكادو

    1/2 كوب

    [7] حليب يوناني 1 كوب من حليب اللوز أو الحليب العادي أو حليب جوز الهند. 1-2 ملعقة كبيرة عسل

    كيفية التحضير

    ضع جميع المكونات في الخلاط واخلط حتى تصبح ناعمة.

  • عصير الأفوكادو مع جوز الكاجو

    (مكونات)

    نصف موزة مجمدة في شرائح

    نصف كوب مكعبات ثلج

    ربع كوب من الأفوكادو

    1 مغرفة مسحوق بروتين الفانيليا

    ¾ – 1 كوب من الكاجو

    السكر أو العسل الأبيض

    كيفية التحضير

  • امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. [7]
  • العلامات: الأفوكادو

    السابق
    أسهل طريقة لعمل كعك العيد
    التالي
    أفضل أطعمة لترطيب البشرة الجافة