طريقة عمل السفوف

هذا النوع من الحلويات شائع في سوريا ولبنان أكثر من الدول العربية الأخرى ، على الرغم من أن جميع مكوناته متوفرة في معظم المطابخ العربية ، ويمكن تحضيره في وقت سريع جدًا ، إنه حلوى يمكن أن ينقذك عندما يحين الوقت ، لديك ضيف مهم وتريد أن تقدم له طبقًا سريعًا له طعم لذيذ ، كما هو معروف منذ فترة طويلة وليس منتجًا من اليوم ، لذلك هناك الكثير وصفات مختلفة تناسب جميع أذواق الأسرة. كيف تعمل السيوف الصيام

إعداد حساء الصيام بطريقة سريعة ورائعة الطريقة ، ويمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة خلال شهر رمضان ، خاصة أنها أخف وصفة للشوربات التي يمكنك تقديمها لضيوفك وعائلتك:

المكونات

(ملعقة صغيرة من العقده الصفراء (الكركم).

سمسم 2 لتر. طريقة التحضير

يوضع السكر والزيت واليانسون ومسحوق الخبز في وعاء عميق تقلب المكونات جيداً.

ادهني صينية غير لاصقة بملعقة من السمن ، وضعي المكونات فيه سمسم على الوجه للتزيين.

ثلاثة أكواب من السميد الناعم.

كوبان من الحليب السائل.

ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.

ملعقة كبيرة من الكركم (عقدة صفراء).

طريقة التحضير

ثم يضاف الزيت تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تنتهي كمية الزيت ، وتختلط المكونات جيدًا. في كوب فارغ ، ضعي الحليب والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر في الحليب ، ثم ضعيه فوق الخليط مع التقليب المستمر. ضع الخليط على صينية مدهونة ، ولكن ليس كثيرًا ، حتى لا تلتصق المقاييس بالجزء السفلي.

اخرجي من الفرن وقدميها في أطباق بجانب الشاي أو القهوة. كيف تصنع للأطفال

المبالغ

نصف كوب دقيق أبيض. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.

كوب من السكر الأبيض. كوب حليب.

طريقة التحضير

اخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.

يوضع الخليط في الصينية المعدة المعدة مسبقا ومزينة بالصنوبر. يتم وضعه في الفرن بعد خفض درجة حرارته إلى 180 درجة والخبز من ربع إلى نصف ساعة حتى يصبح جاهزًا.

طريقة إيصال السيوف بعد الولادة

بعد الولادة ، تحتاج المرأة إلى الكثير من الطعام والمشروبات للتعافي مرة أخرى. أحد أهم هذه المشروبات هو سوفو ، وهو ضروري ومفيد للغاية ، خاصة بعد عشرين يومًا من الولادة. ، حيث أنه يساعد على تطهير الرحم والتخلص من الإمساك. المقادير

نصف كوب من الحبة السوداء. حتى التوابل الفاصوليا الحلوة (الشمر).

طريقة التحضير:

يتم تجميع جميع المكونات معًا.

) قليل من الملح. خطوات

يوضع السكر في شراب اليانسون حتى يذوب تمامًا ، ثم يضاف السميد والحليب والزيت ويخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. ()

ثم يضاف الدقيق تدريجياً ، فنجان ، ثم يخلط كوب ، ثم يخلط مع الملح ، ومسحوق الخبز ، والفانيليا ، والكركم حتى يصبح الخليط متجانساً.

ضع الخليط بالكامل في حاوية غير لاصقة ، أو قم بدهن الصينية بالطحين الأبيض أو السميد ، مع ملعقة من السمن أو الزبدة.

يوضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح طريًا وجاهزًا. يمكن إضافة القليل من جوز الهند أو السكر البودرة على الوجه.

طريقة الفصل اللبناني ).

المكونات:

كوبان من الدقيق الأبيض.

كوبان من الدقيق. سميد ناعم (دجاج). كوبان من ربع السكر فقط.

كوب حليب.

كوبان من الماء. .

نصف كوب زبدة.

طريقة التحضير :

يترك لمدة ساعة ، دعه يرتاح جيدًا.

يوضع الخليط في صينية غير لاصقة ، مع الأخذ في الاعتبار أنه مدهون بالطحينة من الأسفل ، لذلك لعدم تعليق المزيج.

يوضع على الرف في المنتصف لمدة نصف ساعة.

يجب أن تكون البلاد باردة.

كعكة الكيك اللبنانية

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الزبادي. كوب زيت نباتي.

كوب من السميد الناعم (لحم الخنزير).

. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

مكونات الطبقة العليا:

(نصف كوب من الجوز المفروم.)

كيفية التحضير

الصفوف مصنوعة بنفس الطريقة كما كانت من قبل ، لكن الفرق الوحيد بين الطريقتين هو أننا لا نضع كعكة القطر ، أو شربات ، لأن مذاقها سيصبح حلوًا درجة قوية ، لذلك يكفي السكر ويقدم مع الشاي الساخن.

الكلمات والحلويات الشرقية