الام والطفل

طريقة عمل السلطة الفرنسية

تختلف طرق تحضير طبق السلطة الفرنسية بين التقليدية والحديثة. لا يعتمد فقط على مصادر الغذاء القائمة على الخضار ، ولكنه يضيف أيضًا البقوليات ومصادر البروتين الحيواني أيضًا. قد يتم تحضير بعض هذه الأطباق بمكونات ، وتحتاج فقط إلى غسلها جيدًا وتقطيعها بطريقة معينة لإعداد طبق السلطة ، وهناك شيء يتعارض مع بعض مكونات الطهي الخاصة به. لا يزال طبق السلطة الفرنسية أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكنك تجربتها.

كيف تعمل السلطة الفرنسية

  • تختلف طرق تحضير طبق السلطة الفرنسية ، وكذلك اسم هذا الطبق ذلك. يعتمد بعضها على المكونات ، بينما ينسب البعض الآخر إلى بعض الأشخاص أو الأحداث. قد يكون طبق السلطة الفرنسية مشابهًا لطبق السلطة في أي منطقة حول خريطة العالم ، ولكن طريقة التحضير ، واللصوص المستخدمون ، يتدخلون لإضافة المزيد. السلطة الفرنسية الأمريكية

    المكونات

  • 4 طماطم متوسطة الحجم. 8 بطاطس متوسطة الحجم.
  • كفتة عود و نصف كرفس. بصلة صغيرة. بيضتان مسلوقتان.
  • نصف كوب صلصة خل. اخلطي ملعقة كبيرة من الخل وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت والملح والفلفل الأسود. يمكنك استبدال الخل بالعصير. ليمون).
  • كيف يعمل

  • يتم قطع الكرفس إلى شرائح طولية بحجم المباريات.
  • يتم قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة ، وكذلك البصل. تُسلق البطاطا وتُقطّع إلى شرائح.
  • تتم إزالة البيض من الماء المغلي ، ثم تبريده ثم تقشيره ثم تقطيعه إلى حلقات. في طبق التقديم ، حلقات الطماطم ، البصل ، شرائح الكرفس ، البطاطس والبيض ثم نرش صلصة الخل وبعض الملح والفلفل الأسود.

    سلطة فرنسية بتوابل الزيتون

    المكونات

    إقرأ أيضا:  فوائد البنجر في انقاص الوزن
  • أربع إلى 8 بطاطس صغيرة. 4 بيض مسلوق.
  • 200 جرام فاصوليا خضراء معبأة أو طازجة.
  • 4 طماطم متوسطة الحجم.
  • بصل صغير.
  • 100 جرام زيتون أسود.
  • شاهد أيضاً:  طريقة عمل اليالنجي التركي

    200 أو 400 جرام من التونة. 50 أو 100 جرام من الأنشوجة. كوب من صلصة الخل مع القليل من الخردل ، وبعض الأعشاب الخفيفة مثل (البقدونس ، الثوم المعمر ، استراجون).

    كيف يعمل

  • اسلقي البطاطس جيدًا ، واقطعها إلى شرائح صغيرة. يتم رفع البيض من الماء المغلي ، ثم يبرد ويقشر جيدًا ويقطع إلى بعض الشرائح.
  • اسلقي الفاصوليا الخضراء لمدة خمس دقائق في حال كانت طازجة ، ثم أزيليها من النار وفلتريها جيدًا وقصّي الحبوب إلى نصفين.
  • يتم غسل الطماطم تمامًا ، ويتم تقطيع الحبوب إلى شرائح رفيعة. صفي التونة من المحلول الملحي ، بئر الزيت ، ثم ضعيها جانبًا. في طبق التقديم ، نضع كل الشرائح والقطع بالطريقة التي نحبها ، ثم نعلق الزيتون ونقطع الأنشوجة ونرش الصلصة على طبق السلطة وبعض الفلفل الأسود. سلطة الأرز والطماطم

    المكونات

  • 4 حبات متوسطة من الطماطم. فلفل أحمر. كوب أرز مسلوق. بصل متوسط ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة. ثوم مقشر ، مقطّع إلى قطع صغيرة. علبة من البقدونس المفروم. نصف كوب من صلصة الخل.
  • كيف يعمل

    إقرأ أيضا:فائدة الرضاعة الطبيعية في أول 24 ساعة للأم و الطفل
  • تُغسل الطماطم جيدًا وتُقطع إلى شرائح طولية.
  • فلفل مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة. في طبق التقديم ، ضعي كمية الأرز في الطبق بالكامل ، ورشي البقدونس ، ثم شرائح الفلفل. والطماطم والبصل. يتم وضع صلصة الخل ، ويرش القليل من الفلفل الأسود. سلطة الدوق الكبرى

    المكونات

  • بنجران.
  • 150 جرامًا أو الهندباء الدقيقة ، أو أي نبات أخضر آخر. 4 أو ثماني فواكه صغيرة من البطاطس. بعض ثمار الكمأة.

  • صلصة الخل.
  • كيف يعمل

    يمكن استبدال الزيت المستخدم في تحضير صلصة الخل بـ زيت الكمأة؛ إنه أرخص ، وسوف يدعم النكهة المطلوبة لطبق السلطة. بعد طهي البنجر جيدًا ، يتم تقطيعه إلى شرائح سميكة.

  • يتم قطع أوراق الهندباء إلى شرائح رقيقة. قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة. في طبق التقديم ، ضع الهندباء أولاً ، ثم أضف شرائح الكمأة ، ثم البطاطس ، ثم البنجر.
  • شاهد أيضاً:  طريقة استعمال حبوب اوميغا 3 للتسمين

    رشي صلصة الخل على الطبق ، وقدميها باردة. ()

    سلطة أوغسطين

    المكونات

  • 200 جرام واحد البازلاء.
  • 300 جرام من الفاصوليا الخضراء. 4 وحدات بيض مسلوق.
  • 4 أو 8 ثمار طماطم.
  • كوب أو نصف كوب مايونيز بنكهة الصلصة. رسيسترشاير (خليط من الخل وصلصة الصويا).

    طريقة العمل

    إقرأ أيضا:كم يستغرق شد الجسم بالرياضة للنساء
  • يتم غلي الفاصوليا الخضراء لمدة أربع دقائق تقريبًا ، ثم تتم إزالتها من النار ، ثم تقطع إلى دقيقتين أنصاف.
  • البازلاء مسلوقة جيداً ، وتقطع الطماطم إلى شرائح طولية ، وكذلك البيض. (في طبق التقديم ، ضع البازلاء في الأسفل ، ثم الفاصوليا ، ثم الطماطم والبيض.
  • تُسكب صلصة المايونيز في صلصة ورسيسترشاير في النهاية على جميع مكونات الطبق وتُقدم صالحة للأكل. سلطة

    المكونات

  • 5 ثمار متوسطة الحجم من الجزر.
  • 8 ثمار فطر وبعض أصابع سرجس صلصة الخل.

    كيف يعمل

  • بعد غسل الفطر والجزء جيدًا ، نقشر الجزر ، وإزالة الأجزاء غير المرغوب فيها ، ثم قطعها إلى شرائح طويلة ورقيقة.
  • نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ونقطع العصي الصغيرة قطع صغيرة تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها ثم نضعها على طبق التقديم ونرشها بصوص الخل ثم نقدمها للطعام. سلطة التسكين

  • 4 بيض مسلوق.
  • 200 جرام صدر دجاج ، جلد وعظم.
  • ) 200 جرام نودلز بيني
  • 200 جرام من الخرشوف.

  • 8 ثمار طماطم صغيرة الحجم. عصا الكرفس. ربع أو نصف كوب مايونيز أو صلصة بيض للسلطة.

    كيف يعمل

  • يتم قطع الكرفس إلى شرائح طويلة ، وقطع الطماطم إلى نصف شرائح.

    تتم إزالة البيض من الماء المغلي ، وتقشيره ، ثم تقطع إلى نصفين. تُسلق شرائح صدور الدجاج ، أو تُحمص ، ثم تُترك لفترة حتى تبرد ، ثم تُقطع إلى شرائح.

  • معكرونة اغلي القلم ، ثم أخرجه من النار ، وقم بترشيحه جيدا.

    شاهد أيضاً:  سبعة فوائد في مد فترة الرضاعة الطبيعية

    يتم غلي قلوب الخرشوف ، ثم تقطيعها إلى شرائح رقيقة. يتم خلط جميع المكونات معًا ، ثم توضع عليها الصلصة البيضاء وتخلط حتى تمتص الصلصة.

  • اتركيه لبعض الوقت ، ويمكن وضعه في الثلاجة ، ثم أخذه ليتم وضعه في طبق التقديم ويقدم للأكل.
  • (إيرما سالاد

    المكونات

  • خيار كبير.
  • بعض أعواد سبارجس.
  • 150 أو 200 جرام من الفاصوليا الخضراء.

    قرنبيط.

  • بعض المايونيز المتبل.
  • كيف يعمل

  • يتم قطع الخيار إلى شرائح دائرية ، تقطع الفاصوليا إلى نصفين ، بعد غليها جيدًا في الماء والملح. يتم غلي القرنبيط ، ثم تقطع إلى شرائح سميكة. وتقطع عيدان العودان إلى أنصاف ، ثم تترك الخضار جانبًا حتى تبرد قليلاً. في طبق التقديم ، امزج جميع المكونات معًا ، ضعي المايونيز على مكونات الطبق وقلبي جيدًا.
  • يتم تقديم طبق السلطة كطبق جانبي ، ويمكن تقديمه كطبق عشاء رئيسي.

    المقادير

  • بعض أصابع الكرفس ، حبتان متوسطتان من البنجر.
  • أربع حبات طماطم ، 4 بيضات حمراء.

  • صلصة الخل.
  • كيف يعمل

  • قطع الكرفس إلى شرائح طويلة.
  • قطع البنجر إلى شرائح عريضة ، والطماطم إلى شرائح رقيقة. يُسلق البيض ويُغلى جيداً ، ثم يُقطع إلى شرائح سميكة.
  • في طبق التقديم ، يتم تكديس شرائح الطماطم في الجزء السفلي من الطبق ، ثم تظهر شرائح البيض ، وشرائح البنجر ، مثل شرائح الكرفس.

  • توضع صلصة الخل وبعض التوابل.
  • تعد Vary Parchment تحضيرًا للسلطة الفرنسية ، وعلى الرغم من ذلك ، فإن عناصر مثل البيض والطماطم ، بالإضافة إلى نقص التوابل أو صلصة الخل ، من أهم العناصر الأساسية ، والخطوات التي يجب الاعتماد عليها عند التحضير لطبق السلطة الفرنسية ، وطبق السلطة الفرنسية يسمح بالتبديل ، وبالتالي فإن إعداده ليس أمرًا مكلفًا. إطلاقا.

    السابق
    طريقة عمل السوبيا في البيت
    التالي
    طريقة عمل كيكة الريد فيلفت