الصحة

فوائد الفول لمرضى فقر الدم

نقص الحديد هو المرض الغذائي الرئيسي في العالم ، خاصة في البلدان النامية ، يمكن أن يضعف النمو المعرفي والبدني لدى الأطفال ، في حين أن فقر الدم ، الذي يحدث غالبًا بسبب نقص الحديد ، يزيد من المخاطر على النساء أثناء الولادة ، على الرغم من الجهود للحد من نقص الحديد من خلال المكملات الغذائية والأغذية المدعمة ، فإنه لا يزال يؤثر على ما يقدر بنحو 2 مليار شخص في جميع أنحاء العالم. فوائد الفاصوليا لمرضى فقر الدم

فقر الدم هو أحد أكثر اضطرابات الدم شيوعًا ، يحدث هذا الاضطراب عندما يفشل الجسم في إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء وعندما ينخفض تركيز الهيموغلوبين في الدم ، بسبب هذا النقص ، لا يتم نقل ما يكفي من الأكسجين إلى العضلات والأنسجة الأخرى ، وهذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم يشعرون بالتعب بسرعة كبيرة ، والنساء أكثر عرضة لفقر الدم من الرجال ، ومع ذلك ، لا يزال سبب ذلك غير معروف. أسباب هذه الحالة هي نقص التغذية. وتشمل هذه الحديد ونقص فيتامين B12 وحمض الفوليك. في المقام الأول ، يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم. راضية عن فقر الدم الآتي:

  • خامل.
  • نقص الطاقة.
  • الحساسية الباردة. ضيق في التنفس. حرقة في المعدة.
  • تورم في الذراعين والساقين.
  • التقيؤ.
  • دم في البراز.
  • خفقان القلب. سيحدد الطبيب ما إذا كان فقر الدم ناتجًا عن نظام غذائي ضعيف أو مشكلة صحية أكثر خطورة ، ثم يمكنك علاج كل من فقر الدم وسببه ، ويمكن علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بمكملات الحديد التي تؤخذ عن طريق الفم ، أو عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد . يمكن أن تساعد إضافة بعض حصص البقوليات والبقوليات الغنية بالحديد في تحسين الحديد في الدم ، وتحتوي هذه البقوليات أيضًا على كميات جيدة من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.

    يعد نقص الحديد من أكثر الحالات شيوعًا التي يمكن أن تحدث عند انخفاض عدد الهيموجلوبين أو خلايا الدم الحمراء ، مما يسبب فقر الدم ، إضافة الفاصوليا والبقوليات إلى النظام الغذائي يزيد من تناول الحديد ، ومع ذلك ، فإن الفاصولياء من الخضروات الطعام الذي يحتوي على الحديد غير الهيم الذي لا يمتصه الجسم بسهولة مقارنة بالحديد الموجود في اللحوم ، من أجل ضمان امتصاص المغذيات بشكل أفضل ، تناول الفاصوليا مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي

    شاهد أيضاً:  فوائد شاي سينشا
    إقرأ أيضا:تمارين تنحيف الوجه بالصور

    فوائد حبوب فقر الدم

    فقر الدم مشكلة صحية في جميع أنحاء العالم ، شائعة في البلدان النامية ، يمكن أن تؤدي الحالات الشديدة إلى الإرهاق ومشاكل القلب ومضاعفات الحمل. عندما ينتشر ، يمكن أن يؤثر فقر الدم أيضًا على الاقتصادات الوطنية. السبب الرئيسي لفقر الدم هو نقص الحديد ، للأسف ، مكملات الحديد أو تنويع النظام الغذائي هو خيار لفقر الدم ، أظهرت الأبحاث أن تحسين محتوى الحديد من المغذيات المزروعة مثل الفاصوليا قد يكون بديلاً مستدامًا وغير مكلف وفعال.

    توفر هذه البقوليات لجسمك ما يقرب من 5 مجم من الحديد لكل كوب ، بالإضافة إلى جرعة دهنية من البروتين ، مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين ، ويفضل إضافة فيتامين ج في الوجبة الخفيفة لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد قم بتغيير البقوليات بسهولة أكبر ، تحدث مع طبيبك لتحديد كمية الحديد التي تحتاجها كل يوم.

    محتويات اظهار

    فوائد الشوفان لفقر الدم

    الشوفان يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة هي مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات المعقدة و حديد. يحتوي دقيق الشوفان على الألياف القابلة للذوبان ، مما يعني أنه يجذب السوائل ويبقى في معدتك أطول من الألياف غير القابلة للذوبان.

    شاهد أيضاً:  ما هو مثلث التنين

    الشوفان طريقة لذيذة وسهلة لإضافة الحديد إلى نظامك الغذائي. يحتوي كوب من الشوفان المطبوخ على حوالي 3.4 مجم من الحديد ، بالإضافة إلى كميات جيدة من البروتينات النباتية والألياف والمغنيسيوم والزنك وحمض الفوليك.

    إقرأ أيضا:فوائد ماسك الكركم من كيلز

    فوائد الفول السوداني لفقر الدم

    تحسب المكسرات مصدر جيد للتغذية ، تقدم العديد من الفوائد التي ارتبطت بانخفاض الكوليسترول ، وتحسين صحة القلب ، والتحكم في الوزن ، وحتى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان ، يمكن أن تكون هذه المكسرات مصدرًا غنيًا بالحديد الذي يمكن أن يحسن الهيموجلوبين. الفول السوداني مصدر غني للبروتين والنياسين والفيتامينات E ، B1 ، B6. كما أنها غنية بالنحاس والزنك والحديد ، وتناول الفول السوداني يساعد على زيادة الحديد في الدم ، وبالتالي تقليل فقر الدم. زبدة الفول السوداني هي أيضًا مصدر غني بالدهون الصحية والبروتين. الحديد ، يمكن أن يعمل بشكل جيد في علاج فقر الدم ، لتحقيق أقصى استفادة من فوائده الصحية ، تضمين زبدة الفول السوداني في نظامك الغذائي اليومي ، وضع القليل من زبدة الفول السوداني على خبز الصباح وتناوله مع بعض عصير البرتقال الطازج. يمكنك أيضًا تناول زبدة الفول السوداني كما هي أو إضافة بعضها إلى طعامك. وإذا كنت لا تحب المذاق ، فقط قم بشوي بعض الفول السوداني وتتبيله ببعض الملح وتناول حفنة منه كل يوم.

    التونة لفقر الدم

    المأكولات البحرية تحتوي على الحديد بكثرة ، مما يجعلها غذاء متفوق للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ، مثل المحار والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون التي تساهم في استعادة الخلايا. لن تعالج المأكولات البحرية فقر الدم فحسب ، بل ستعالج أيضًا التعب والدوخة.

    إقرأ أيضا:الأطعمة المحاربة للدهون

    التونة المعلبة هي مصدر غني بالحديد ، تحتوي علبة التونة العادية (حوالي 6 أوقيات) على أكثر من 3 ملغ من الحديد ، 5 مع الكثير من الفيتامينات والبوتاسيوم ، مع القليل من فيتامين د ، وإدراج التونة كوجبة يومية في نظامك الغذائي يساعد على علاج فقر الدم.

    شاهد أيضاً:  فوائد اكرام الضيف

    الأطعمة المفيدة لفقر الدم

    ليس الحديد في الأدوية فقط ، مثل الفيروجلوبين وغيرها. ولكنه متوفر في الطعام من مصدرين: الحيوان والخضار ، والحديد من المصادر الحيوانية يعرف باسم حديد الهيم ويوجد في اللحوم والأسماك ، ويعرف الحديد من النباتات باسم الحديد غير النشط ، ويوجد في بعض الخضروات وفي الحديد – الأطعمة الممتعة مثل حبوب الإفطار ، يمتص الجسم الحديد بشكل أفضل من الحديد غير النشط. السبانخ

    تحتوي أوراق السبانخ على الحديد وبيتا كاروتين والكالسيوم وفيتامين B9 و C والألياف الموجودة في هذه الخضروات الورقية تجعل السبانخ غذاء للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. يمثل كوب من السبانخ المسلوق 20٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد. للحصول على أكبر فائدة من تناول السبانخ ، يجب إضافته إلى نظامك الغذائي. النظام الغذائي اليومي.

    الشمندر الشمندر هو خضروات تحتوي على الحديد بكثرة ، هذا النوع غني بالحديد ، يعمل على إصلاح وتنشيط خلايا الدم الحمراء ، بمجرد تنشيطه ، يمكن نقل الأكسجين بسهولة إلى العضلات وغيرها الأنسجة في الجسم ، لذلك لا غنى عن الشمندر في نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك تناوله نيئًا عن طريق قطعه في السلطة أو تناوله على شكل عصير. العسل

    خصائص العسل المضادة للبكتيريا والفطريات تجعله غذاءً ممتازًا للصحة العامة ، والعسل أيضًا مصدر غني بالحديد مما يجعله ضروريًا للناس مع فقر الدم. يزيد الحديد والنحاس والمغنيسيوم في العسل من تركيز الهيموجلوبين في الدم ، وبالتالي علاج فقر الدم ، لذا أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب من الماء الفاتر مع بعض عصير الليمون وشربه على معدة فارغة في الصباح الباكر ، سيساعد ذلك لك لمكافحة فقر الدم بشكل فعال. البيض بالإضافة إلى كونها واحدة من السلع المفضلة في الإفطار والأطباق المختلفة ، فهي أيضًا واحدة من أفضل الأطعمة لفقر الدم بفضل مستويات الحديد المرتفعة بشكل طبيعي.

    الكلمات فقر الدم

  • السابق
    جدول الأطعمة الغنية بالبروتين
    التالي
    ما هو اللاكتينز